Los demásMedias canales incompletas, excepto del Genero BubalusCuartos delanteros incompletos, excepto del Genero BubalusBife angosto, cuadril y lomo (Rump & Loin), Pierna mocha, Rueda, excepto del Genero BubalusCuarto Pistola, excepto del Genero BubalusAsado, incluso con vacío, excepto del Genero BubalusBifes, excepto del Genero BubalusOssobuco, Pecho, Espinazo, excepto del Genero BubalusLos demás- Los demás cortes (trozos) sin deshuesar